Prazul este un aliment apreciat din cele mai vechi timpuri pentru calitatile lui nutritive si terapeutice. Inrudit cu ceapa si usturoiul, este mai putin iute, are un gust delicat, racoritor, astringent: este sarac in calorii, dar foarte bogat in vitamine si minerale.

Prazul si sanatatea

Prazul are multiple beneficii asupra sanatatii, fiind de un real folos in urmatoarele cazuri:

• afectiunile aparatului respirator
• afectiunile aparatului excretor
• afectiunile sistemului cardiovascular
• boli de nutritie etc.

Pentru a afla in ce masura si cum anume ne ajuta prazul sa ne pastram sanatosi, precum si cateva curiozitati despre praz, acceseaza http://www.culinar.ro/articole/farmacia-verde/secretele-prazului/199/2407/